Low-Carb-Ernährung: Hype, Fitnessgeheimnis oder High-Performance-Hack? Kaum ein Ernährungstrend polarisiert so sehr, wie die Low-Carb-Ernährung. Während einige sie als praktischen Ansatz für bewusste Ernährung und mehr Struktur sehen, fürchten andere die leeren Pastateller wie…